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Gourmandises - Traiteurs
FROMAGERIE GOUD'OR
Moyenne des notes données par nos usagers
Fils de fermiers producteurs de fromages à Saint-Laurent-sur-Gorre, Silas HUIZINGA a décidé de faire perdurer cette tradition en fondant sa propre fromagerie, Goud'Or, en mars 2021 à Saint-Junien. Artisan fromager, Silas HUIZINGA se fournit en lait auprès d'éleveurs de Nexon et Saint-Victurnien, base de sa tomme de vache de type Gouda. «Parce que c'est bon», cette variété se décline en tomate basilic, mélilot, cumin, ail des ours, noix-fenugrec... D'autres saveurs viendront étoffer l'étal au fil des saisons. Présente le vendredi matin place des Bancs à Limoges et le samedi matin sur le marché de Saint-Junien (à côté des halles), la fromagerie Goud'Or fabrique également des yaourts nature ainsi que des caillades.