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LA BRASSERIE DE TREIGNAC


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Formules du lundi au jeudi midi et soir et vendredi midi, sauf jours fériés : entrée + plat ou plat + dessert à 12€ ; entrée + plat + dessert à 14€ et plat du jour à 8€. Menus à 27€ et 38€. Carte avec terrine de foie gras mi-cuit maison, tartare, ris de veau, omble, souris d'agneau, entrecôte, burgers... Au détour d'un virage, à la sortie de Treignac, on ne peut que tomber sous le charme de cette énorme bâtisse aux murs de verdure. Un lieu chargé d'histoire qui nous invite à pénétrer... Une fois à l'intérieur, la beauté des lieux et la décoration élégante sont à la hauteur de nos attentes. Les bonnes surprises se poursuivent dans l'assiette, y compris avec la formule du jour qui offre un excellent rapport qualité

rix. Les plats sont joliment présentés (terrine de foie gras mi-cuit maison, tartare, ris de veau, souris d'agneau, burgers...), la cuisine maison respire la fraîcheur, les cuissons sont parfaitement maîtrisées et les sauces à se pourlécher les babines sans aucune honte. Du côté de l'accueil, les attentions sont là mais non pesantes pour un service discret mais efficace. Le mot gentil est de mise et l'ambiance aussi délectable que les plats. Une adresse que l'on vous recommande vivement si vous passez par là. Egalement hôtel. Parking privé. Le restaurant est fermé le vendredi soir et le dimanche soir.