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Académie Gastronomique des Amateurs de Pâtes Epicuriens
Association qui a pour but la promotion et la valorisation des Pâtes alimentaires. L’admission à l’académie, se fait par cooptation. Au cours des repas, les restaurateurs rivalisent d’ingéniosité pour les goûts, les saveurs et les couleurs. C’est l’occasion pour les membres d’échanger des recettes, de communiquer des adresses de fabricants divers dans le monde (Venise, Florence, Andorre, Assouan, Le Hoggar ou Pékin).
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