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TIMONIER PIZZA

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Au Timonier, la pizza se décline à la napolitaine.

Au Timonier Pizza, faites-vous plaisir en savourant de vraies pizzas de tradition napolitaine : pâte travaillée à la main et cuite au four napolitain après 72 h de maturation. Les réalisations de FX et Daphné THIERY, formés à l'art de la pizza par des Italiens, sont concoctées à partir de produits frais. La charcuterie, tout comme le fromage, proviennent directement d'Italie. Bura-Ta-Ta-Ta, Tartufo ou Peppe Resiste, les noms seuls des pizzas nous ouvrent les portes de Naples ! Sans oublier les entrées et les desserts faits-maison, tiramisu ou panna cota. 

Le food-truck Timonier est ouvert du mardi au dimanche, de 19h à 21h30. 

Ses emplacements : le mardi place du Champ-de-Foire à Cognac, le mercredi dans le Bourg de Châteaubernard, le jeudi place du Solençon à Cognac et les vendredi, samedi et dimanche Quai de la Salle-Verte à Cognac. Il peut également être privatisé pour des fêtes et des événements.

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